https://wiki.cdorey.net/index.php?action=history&feed=atom&title=%E8%B5%AD%E6%9B%B2%E9%9C%89%E6%AF%92%E7%B4%A0 2026-05-06T16:55:50Z 本wiki的该页面的版本历史 MediaWiki 1.23.13 https://wiki.cdorey.net/index.php?title=%E8%B5%AD%E6%9B%B2%E9%9C%89%E6%AF%92%E7%B4%A0&diff=302&oldid=prev 2016-08-01T09:00:20Z

<p></p> <table class='diff diff-contentalign-left'> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <tr style='vertical-align: top;'> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black; text-align: center;">←上一版本</td> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black; text-align: center;">2016年8月1日 (一) 09:00的版本</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno">第1行：</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">第1行：</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">赭曲霉毒素（ochratoxin）包括赭曲霉毒素A、B、C和D等至少七种结构相似的霉菌代谢产物。其中赭曲霉毒素A（OTA）是已知毒性较强的物质，可由赭曲霉、洋葱曲霉、鲜绿青霉、圆弧青霉、变幻青霉等产生。</del></div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">赭曲霉毒素（ochratoxin）包括赭曲霉毒素A、B、C和D等至少七种结构相似的霉菌代谢产物。其中赭曲霉毒素A（OTA）是已知毒性较强的物质，可由[[赭曲霉]]、[[洋葱曲霉]]、[[鲜绿青霉]]、[[圆弧青霉]]、[[变幻青霉]]等产生。</ins></div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>OTA的急性毒性很强，大鼠经口LD&lt;sub&gt;50&lt;/sub&gt;为20~30mg/<del class="diffchange diffchange-inline">kg。动物中毒的靶器官主要为肾脏和肝脏，可见到肾曲管上皮细胞萎缩、间质细胞纤维化和肾小球透明性变等；肝脏可见脂肪变性及肝细胞透明样变、点状坏死及灶状坏死等。大鼠和仓鼠实验发现赭曲霉毒素还有胚胎毒性和致畸性，一些动物实验显示，OTA还是一种肾脏致癌物。</del></div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>OTA的急性毒性很强，大鼠经口LD&lt;sub&gt;50&lt;/sub&gt;为20~30mg/<ins class="diffchange diffchange-inline">kg。动物中毒的靶器官主要为肾脏和肝脏，可见到[[肾曲管上皮细胞萎缩]]、[[间质细胞纤维化]]和[[肾小球透明性变]]等；肝脏可见[[脂肪变性]]及[[肝细胞透明样变]]、[[点状坏死]]及[[灶状坏死]]等。大鼠和仓鼠实验发现赭曲霉毒素还有[[胚胎毒性]]和[[致畸性]]，一些动物实验显示，OTA还是一种肾脏致癌物。</ins></div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">赭曲霉毒素主要污染玉米、大豆、可可豆、大麦、柠檬类水果，腌渍的火腿、花生、咖啡豆等，主要检出的是OTA。我国食品安全国家标准（GB2761</del>-<del class="diffchange diffchange-inline">2011）中规定谷类、豆类及其制品中OTA的限量为5</del>.0μg/kg</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">赭曲霉毒素主要污染玉米、大豆、可可豆、大麦、柠檬类水果，腌渍的火腿、花生、咖啡豆等，主要检出的是OTA。我国食品安全国家标准（[[GB2761</ins>-<ins class="diffchange diffchange-inline">2011]]）中规定谷类、豆类及其制品中OTA的限量为5</ins>.0μg/kg</div></td></tr> <!-- diff cache key wiki:diff:version:1.11a:oldid:301:newid:302 --> </table>

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<p></p> <table class='diff diff-contentalign-left'> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <tr style='vertical-align: top;'> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black; text-align: center;">←上一版本</td> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black; text-align: center;">2016年8月1日 (一) 08:58的版本</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno">第1行：</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">第1行：</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>赭曲霉毒素（ochratoxin）包括赭曲霉毒素A、B、C和D等至少七种结构相似的霉菌代谢产物。其中赭曲霉毒素A（OTA）是已知毒性较强的物质，可由赭曲霉、洋葱曲霉、鲜绿青霉、圆弧青霉、变幻青霉等产生。</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>赭曲霉毒素（ochratoxin）包括赭曲霉毒素A、B、C和D等至少七种结构相似的霉菌代谢产物。其中赭曲霉毒素A（OTA）是已知毒性较强的物质，可由赭曲霉、洋葱曲霉、鲜绿青霉、圆弧青霉、变幻青霉等产生。</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>OTA的急性毒性很强，大鼠经口LD&lt;sub&gt;50&lt;/sub&gt;为20~30mg/<del class="diffchange diffchange-inline">kg。</del></div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>OTA的急性毒性很强，大鼠经口LD&lt;sub&gt;50&lt;/sub&gt;为20~30mg/<ins class="diffchange diffchange-inline">kg。动物中毒的靶器官主要为肾脏和肝脏，可见到肾曲管上皮细胞萎缩、间质细胞纤维化和肾小球透明性变等；肝脏可见脂肪变性及肝细胞透明样变、点状坏死及灶状坏死等。大鼠和仓鼠实验发现赭曲霉毒素还有胚胎毒性和致畸性，一些动物实验显示，OTA还是一种肾脏致癌物。</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2">&#160;</td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&#160;</div></td></tr> <tr><td colspan="2">&#160;</td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">赭曲霉毒素主要污染玉米、大豆、可可豆、大麦、柠檬类水果，腌渍的火腿、花生、咖啡豆等，主要检出的是OTA。我国食品安全国家标准（GB2761-2011）中规定谷类、豆类及其制品中OTA的限量为5.0μg/kg</ins></div></td></tr> <!-- diff cache key wiki:diff:version:1.11a:oldid:300:newid:301 --> </table>

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