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关于营养与食品卫生百科
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单萜类
2016年7月22日 (五) 15:44
Cdorey
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主要存在于调料类植物中,如柑桔油中的柠檬油精、薄荷中的薄荷醇、葛缕子种籽中的香芹酮
生物学作用
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抗癌作用:
诱导致癌物降解酶;
抑制肿瘤细胞增殖。
抗菌、抗炎作用
抗氧化作用
对神经损伤的保护作用
镇痛作用
最后修改于2016年7月22日 (星期五) 15:44