有机磷农药
来自营养与食品卫生百科
有机磷农药是一类具有相似化学结构的化合物,具有抗胆碱酯酶活性的该农药结构模式如图所示:
该类农药是在第二次世界大战后出现的,虽然迄今已有五十多年的历史,但仍然是目前使用量最大的农药,已经商品化的品种多达200多种,常用的有数十种,我国生产的品种也有三十多种,常用的有辛硫磷、敌敌畏、敌百虫、马拉硫磷、杀螟硫磷、丙溴磷、氧化乐果、乙酰甲胺磷等。
有机磷农药主要用作杀虫剂,约占杀虫剂总量的50%。部分品种可用作杀菌剂、杀线虫剂、除草剂、植物生长调节剂、昆虫不育剂以及农药增效剂等。
特点:脂溶性;化学性质不稳定,半衰期短、蓄积性较低;烹调加工后农药残留量少
该类农药大部分品种易于降解,在环境中不易长期残留,但个别品种例外,例如二嗪农。多数有机磷农药品种在生物体内的蓄积性较低。
有机磷的种类[编辑]
- 高毒类:
- 中毒类:
- 低毒类:
毒性[编辑]
- 急性:神经毒,抑制体内胆碱酯酶
- 慢性中毒:迟发性神经炎,急性中毒后第二周产生神经系统症状,下肢运动失调,神经麻痹。
- 另:记忆力、血液系统和视觉损伤。
- 三致作用: 多数有机磷农药无明显的三致作用。