“植物固醇”版本间的差异

'''植物固醇<ref>[http://www.term.gov.cn/pages/homepage/result2.jsp?id=333839&subid=10001798&subject=%E8%84%82%E8%B4%A8&subsys=%E7%94%9F%E7%89%A9%E5%8C%96%E5%AD%A6%E4%B8%8E%E5%88%86%E5%AD%90%E7%94%9F%E7%89%A9%E5%AD%A6]</ref>'''（{{lang-en|Phytosterol}}，亦称为'''植物甾醇'''）是存在于[[高等植物]]中的[[固醇]]。在临床试验中，'''植物固醇'''显示出可以阻断人体肠道中的胆固醇吸收位点，因此可以帮助减少人体中的胆固醇水平<ref>{{cite journal |author=Ostlund RE, Racette SB, Stenson WF |title=Inhibition of cholesterol absorption by Phytosterol-replete wheat germ compared with Phytosterol-depleted wheat germ |journal=Am. J. Clin. Nutr. |volume=77 |issue=6 |pages=1385–9 |date=1 June 2003|pmid=12791614 |url=http://www.ajcn.org/cgi/pmidlookup?view=long&pmid=12791614 }}</ref>。他们也被[[美国食品药品监督管理局]]所认可，可以被作为食品添加剂使用；然而，也有人担心他们可能不仅仅阻断胆固醇的吸收，同时也可能会阻断其他重要营养物质的吸收。目前，[[美国心脏协会]]已建议只有被确诊胆固醇升高时才应该补充植物固醇，尤其不建议孕妇或乳母食用植物固醇<ref>{{cite web | url=http://www.medicalnewstoday.com/articles/15886.php | title=Do healthy people need to eat plant sterols? | publisher=Medical News Today | date=2004-11-04 | accessdate=2008-12-08 }}</ref>。