“蛋白酶抑制剂”版本间的差异
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2016年7月22日 (五) 15:41的版本
包括:蛋白质类蛋白酶抑制剂和天然小分子类蛋白酶抑制剂 蛋白类蛋白酶抑制剂分为四类:
- 丝氨酸蛋白酶抑制剂、
- 半胱氨酸蛋白酶抑制剂、
- 金属蛋白酶抑制剂
- 酸性蛋白酶抑制剂
机制:抑制蛋白酶活性和调控蛋白酶基因表达两个方面。 豆类、谷类等种籽中含量高。 蛋白酶是使一些癌症具有侵袭能力的重要因子。 抑制肿瘤和抗氧化的作用。