合理膳食

合理膳食（rational diet）/平衡膳食（balanced diet）：能满足合理营养需求的膳食，从食物中摄入的能量和营养素在一个动态过程中，能提供机体一个合适的量，避免出现某些营养素的缺乏或过多引起机体对营养素需要和利用的不平衡。

要求

1. 提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素
2. 保证食物安全
3. 科学的烹调加工
4. 合理的进餐制度和良好的饮食习惯