植物雌激素

植物雌激素可发挥雌激素和抗雌激素两种作用

生物学作用

• 预防骨质疏松
• 改善围绝经期症状
• 抗氧化作用
• 保护心血管系统
• 抗肿瘤（受体途径和非受体途径）
• 对神经损伤的保护
• 植物雌激素的安全性

抑制雌激素作用机制

1. 雌激素受体调节作用；
2. 刺激性激素吸附蛋白的产生；
3. 抑制性激素生物合成的酶类。

每日参考摄入量

大豆异黄酮（指绝经后妇女） SPL：55mg/d UL ：120mg/d