“分类:营养与食品卫生学”版本间的差异
来自营养与食品卫生百科
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2016年2月24日 (三) 09:14的版本
营养与食品卫生学
- 本学科由两部分组成，即营养学：研究食物中对人和人群健康有益的因素；和食品卫生学：研究食物中可以对人类和人群健康产生消极影响的各种因素。
一句话名解
学科概述·营养学
食物中的营养成分
食物中的生物活性成分
学科概述·食品卫生学
WIKI概述
本分类下资料来源
营养与食品卫生学（第七版）（主编：孙长颢）
感谢孜孜不倦地在一线传授知识的各位教授、专家、和学者老师们。
