(最新 | 最旧) 查看(前50个 | 后50个)(20 | 50 | 100 | 250 | 500)
- 2016年7月27日 (三) 22:05 (差异 | 历史) . . (0) . . 新 文件:AFB1代谢.png (当前)
- 2016年7月27日 (三) 21:27 (差异 | 历史) . . (0) . . 黄曲霉毒素
- 2016年7月27日 (三) 21:27 (差异 | 历史) . . (0) . . 黄曲霉毒素
- 2016年7月27日 (三) 21:26 (差异 | 历史) . . (+6) . . 黄曲霉毒素
- 2016年7月27日 (三) 21:26 (差异 | 历史) . . (+1,840) . . 黄曲霉毒素
- 2016年7月27日 (三) 21:17 (差异 | 历史) . . (0) . . 新 文件:黄曲霉毒素.png (当前)
- 2016年7月27日 (三) 18:23 (差异 | 历史) . . (+50) . . 新 用户:Cdorey (以“wiki.cdorey.net站长 联系方式 hubosen@126.com”为内容创建页面)
- 2016年7月27日 (三) 18:23 (差异 | 历史) . . (+602) . . 新 黄曲霉毒素 (以“黄曲霉毒素(aflatoxin,AF)是黄曲霉和寄生曲霉产生的一类代谢产物。寄生曲霉的所有菌株都能产生AF,而黄曲霉则是部分菌...”为内容创建页面)
- 2016年7月25日 (一) 20:31 (差异 | 历史) . . (+1) . . 真菌毒素 (当前)
- 2016年7月25日 (一) 20:31 (差异 | 历史) . . (+311) . . 真菌毒素
- 2016年7月25日 (一) 20:30 (差异 | 历史) . . (0) . . 新 文件:发霉玉米.jpg (当前)
- 2016年7月25日 (一) 20:28 (差异 | 历史) . . (+640) . . 真菌毒素
- 2016年7月25日 (一) 15:21 (差异 | 历史) . . (+74) . . 真菌毒素
- 2016年7月25日 (一) 15:19 (差异 | 历史) . . (+477) . . 真菌毒素
- 2016年7月25日 (一) 15:14 (差异 | 历史) . . (+1,960) . . 新 真菌毒素 (以“真菌毒素是指真菌在其所污染的食品中产生的有毒的代谢产物。真菌毒素通常具有耐高温、无抗原性,主要侵害实质器官的特...”为内容创建页面)
- 2016年7月25日 (一) 14:55 (差异 | 历史) . . (+7) . . 真菌 (当前)
- 2016年7月25日 (一) 14:55 (差异 | 历史) . . (-6) . . 真菌
- 2016年7月25日 (一) 14:53 (差异 | 历史) . . (-4) . . 真菌
- 2016年7月25日 (一) 14:53 (差异 | 历史) . . (+3) . . 真菌
- 2016年7月25日 (一) 13:20 (差异 | 历史) . . (+7) . . 真菌
- 2016年7月25日 (一) 13:19 (差异 | 历史) . . (-6) . . 真菌
- 2016年7月25日 (一) 13:19 (差异 | 历史) . . (+363) . . 真菌
- 2016年7月25日 (一) 13:17 (差异 | 历史) . . (0) . . 新 文件:真菌.png (当前)
- 2016年7月25日 (一) 13:16 (差异 | 历史) . . (+2,683) . . 新 真菌 (以“真菌,又称菌物界,是真核生物中的一大类群,包含酵母、霉菌之类的微生物,及最为人熟知的菇类。真菌自成一界,与植物...”为内容创建页面)
- 2016年7月25日 (一) 13:14 (差异 | 历史) . . (+58) . . 新 优势菌 (以“优势菌:存在于食品中相对数量较大的细菌。”为内容创建页面) (当前)
- 2016年7月25日 (一) 13:14 (差异 | 历史) . . (0) . . 菌相 (当前)
- 2016年7月25日 (一) 13:14 (差异 | 历史) . . (+1) . . 菌相
- 2016年7月25日 (一) 13:14 (差异 | 历史) . . (-8) . . 菌相
- 2016年7月25日 (一) 13:13 (差异 | 历史) . . (0) . . 菌相
- 2016年7月25日 (一) 13:13 (差异 | 历史) . . (0) . . 菌相
- 2016年7月25日 (一) 13:13 (差异 | 历史) . . (+47) . . 菌相
- 2016年7月25日 (一) 13:12 (差异 | 历史) . . (-10) . . 菌相
- 2016年7月25日 (一) 13:12 (差异 | 历史) . . (+4) . . 菌相
- 2016年7月25日 (一) 13:12 (差异 | 历史) . . (+35) . . 菌相
- 2016年7月25日 (一) 13:11 (差异 | 历史) . . (0) . . 新 文件:菌相.png (当前)
- 2016年7月25日 (一) 11:32 (差异 | 历史) . . (+1,109) . . 新 菌相 (以“将共存于食品中的细菌种类及其相对数量的构成成为食品的细菌菌相,其中相对数量较多的细菌成为优势菌。细菌菌相,特别...”为内容创建页面)
- 2016年7月25日 (一) 11:24 (差异 | 历史) . . (+3,086) . . 食品细菌
- 2016年7月22日 (五) 17:32 (差异 | 历史) . . (+1,461) . . 新 食品细菌 (以“食品中存活的细菌只是自然界细菌中的一部分,在食品卫生学中被称作食品细菌,其中绝大多数是非致病菌,他们往往与食品...”为内容创建页面)
- 2016年7月22日 (五) 17:19 (差异 | 历史) . . (+1,306) . . 水分活度
- 2016年7月22日 (五) 16:51 (差异 | 历史) . . (+18) . . 食品污染
- 2016年7月22日 (五) 16:51 (差异 | 历史) . . (+1,177) . . 新 食品污染 (以“食品污染(food contamination)是指在各种条件下,导致外源性有毒有害物质进入食品,或食品成分本身发生化学反应而产生有毒...”为内容创建页面)
- 2016年7月22日 (五) 15:49 (差异 | 历史) . . (+338) . . 新 植酸 (以“* 影响矿物质的吸收 * 抗氧化作用(对离子螯合) * 调节免疫 * 调节血糖和预防肿瘤 缩略图 == 生物学作用 ==...”为内容创建页面) (当前)
- 2016年7月22日 (五) 15:47 (差异 | 历史) . . (+289) . . 新 有机硫化物 (以“大蒜和其它球根状植物中的有机硫化物 * 二丙烯基一硫化物 * 二丙烯基二硫化物 * 二丙烯基三硫化物 == 生物学作...”为内容创建页面) (当前)
- 2016年7月22日 (五) 15:46 (差异 | 历史) . . (+95) . . 植物雌激素 (当前)
- 2016年7月22日 (五) 15:45 (差异 | 历史) . . (+426) . . 植物雌激素
- 2016年7月22日 (五) 15:44 (差异 | 历史) . . (+37) . . 新 植物雌激素 (以“缩略图”为内容创建页面)
- 2016年7月22日 (五) 15:44 (差异 | 历史) . . (+341) . . 新 单萜类 (以“主要存在于调料类植物中,如柑桔油中的柠檬油精、薄荷中的薄荷醇、葛缕子种籽中的香芹酮 缩略图 == 生...”为内容创建页面) (当前)
- 2016年7月22日 (五) 15:42 (差异 | 历史) . . (+177) . . 蛋白酶抑制剂 (当前)
- 2016年7月22日 (五) 15:41 (差异 | 历史) . . (+461) . . 新 蛋白酶抑制剂 (以“包括:蛋白质类蛋白酶抑制剂和天然小分子类蛋白酶抑制剂 蛋白类蛋白酶抑制剂分为四类: * 丝氨酸蛋白酶抑制剂、 * 半胱...”为内容创建页面)
- 2016年7月22日 (五) 15:40 (差异 | 历史) . . (-6) . . 多酚类化合物 (当前)