模板:食物成分表使用说明

数据来源

本WIKI数据来自《中国食物成分表2004》，主要为国家科技部2001年公益基金项目、国家自然科学基金项目（3002010）以及达能营养基金项目（2001）的研究结果。少数数据引用文献发表以及食品标签中的数据。《中国食物成分表2004》将引用和借鉴的数据在“食物源”一栏中进行了注明，本站参照原注明来源进行整理，转载请勿删除引用来源及《中国食物成分表2004》等字样，谢谢。

• UK-FCT:英国食物成分表（2002）
• USA-FCT：美国食物成分数据库（SR16）
• Japan-FCT：日本食物成分表（2000）
• Korea-FCT：韩国食物成分表（2001）
• ShH-FCT：上海食物成分表（1990）
• FJ-FCT：福建食物成分表（1991）
• YN-FCT：云南食物成分表（2003）
• FNL：食品营养标签

食品分类、名称及编码